Considerato da molti il più grande vino bianco di Puglia.

Dal colore paglierino intenso, all'olfatto sprigiona il suo sentore di mela, pesca, melone e miele. Il suo gusto è fruttato, rotondo con un'acidità equilibrata.

È ottenuto dai vitigni Greco Mascolino, Greco, Malvasia.

Fonte: Botromagno – Vigneti & Cantine