• Lo Chardonnay è vitigno internazionale che si è meglio adattato al clima della Murgia. Lo Chardonnay Murgia  bianco I.G.P. esprime una eleganza ed una freschezza che lo distingue dai tipici Chardonnay del sud della regione. Vino fresco, sapido, quasi salato, per merito del sottosuolo tufaceo emerso dal mare migliaia di anni fa e che del mare ha conservato il sapore.

    Fonte: Botromagno - Vigneti & Cantine

  • La cicerchia, Lathyrus sathivus, è un’antica leguminosa da granella la cui pianta è simile a quella dei ceci, ma più rustica. I suoi semi, dalla buccia poco coriacea, sono cuneiformi, angolosi, di colore biancastro, marrone-giallastro o giallo crema. Da cruda, ha un odore confondibile con quello dei piselli; il suo sapore richiama un misto tra fava e pisello. La cicerchia è caratterizzata dall’elevato contenuto di ferro.
  • Comare

     3,90
    Un bouquet di erbe e spezie che ricorda la Murgia e i campi in fiore. Un consistente numero di aromi le dona interesse ed unicità. Il sapore è piuttosto complesso, al palato mostra una secchezza dissetante e un amaro pronunciato frutto di una sapiente e ricercata combinazione di ingredienti.

    Fonte: Birrificio degli Ostuni

  • Controra

     3,90
    Un bouquet di erbe e spezie che ricorda la Murgia e i campi in fiore. Un consistente numero di aromi le dona interesse ed unicità. Il sapore è piuttosto complesso, al palato mostra una secchezza dissetante e un amaro pronunciato frutto di una sapiente e ricercata combinazione di ingredienti.

    Fonte: Birrificio degli Ostuni

  • Da uve primitivo, coltivate in una vigna centenaria in agro di Gioia del Colle: nasce questo vino unico. Dall'aspetto impenetrabile e dal colore rosso cupo intenso, all'olfatto richiama i profumi di frutti di bosco, amarene sotto spirito, vaniglia, tabacco, caffè tostato. Il suo gusto è morbido, avvolgente, vellutato sul palato. È ottenuto dal vitigno Primitivo di Gioia del Colle D.O.P.

    Fonte: Botromagno - Vigneti & Cantine

  • Intense note fruttate e piacevoli sentori floreali completati da una spiccata sensazione di morbida freschezza. È ottenuto dal vitigno Chardonnay.

    Fonte: Colli della Murgia

  • Intense note speziate e sentori di frutta rossa matura completati da una piacevole sensazione di morbidezza e complessità. È ottenuto dal vitigno Primitivo.

    Fonte: Colli della Murgia

  • Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Chiari sentori fruttati, floreali ed erbacei. Gusto secco, fresco e sapido. Nel finale chiude con una buona persistenza gusto-olfattiva. È ottenuto dai vitigni Fiano Minutolo e Greco.

    Fonte: Colli della Murgia

  • Colore rosso granato armonico e vellutato al palato con note di ciliegia e frutti di sottobosco.

    Fonte: Fiore Azienda Agricola

  • Di colore rosa cerasuolo, presenta sentori floreali di rosa Tea. Dal gusto vinoso delicato, con sensazioni di frutta fresca e ciliegie. Vino dalla buona persistenza, morbido e fresco gradevole.

    Fonte: Fiore Azienda Agricola

  • Colore giallo paglierino, con profumi che richiamano la mela annurca e la salvia, e sentori floreali che ricordano l’acacia. Al gusto è fresco e sapido con perlage fine e molto persistente. È ottenuto dai vitigni Greco, Malvasia, Bianco d’Alessano, Moscato.

    Fonte: Colli della Murgia

  • Friselle

     2,25