Tenace, sofisticata, robusta. L’Imperial A’Stout è caratterizzata da malto d’orzo tostato che ne imbrunisce il colore, rendendola scura, praticamente nera. Sapore forte e intenso. Corpo morbido e secco. Schiuma color cappuccino, compatta, dalla consistenza vellutata. Racchiude in sè aromatiche note di caffè, tabacco, liquirizia e cioccolato.

Fonte: Birrificio degli Ostuni